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Acidez elevada nas águas engarrafadas vendidas como mineral

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Matéria jornalística publicada no portal de notícias do G1 Pará informa o problema relacionado com o consumo de água ácida pela população.  20/03/2013 09h34   - Atualizado em   20/03/2013 09h34 Água vendida em Belém pode causar doenças, diz pesquisador Pesquisa da UFPA revelou que algumas marcas de água estão impróprias. Águas analisadas têm altos níveis de acidez, equivalente a de refrigerantes. Do G1 PA FACEBOOK Água mineral comercializada em Belém apresenta elevados níveis de acidez. (Foto: Raimundo Dias/ O Liberal) O resultado de análises físico-químicas realizadas em amostras de sete diferentes marcas de água mineral comercializadas na Região Metropolitana de  Belém  indicou que todas estão impróprias para consumo e não podem ser classificadas como águas minerais. A pesquisa foi realizada pela engenheira agrônoma Érika Ferreira Rodrigues, orientada pelo professor Miltom Matta, para obtenção do título de especialista em Gestão Ambiental pelo Núcleo de Meio A...

RADICAIS LIVRES E ANTIOXIDANTES

      Fonte      Muito se fala sobre radicais livres e antioxidantes. De como o desequilíbrio entre eles está ligado a uma série de doenças. Mas afinal, o que são os radicais livres? Como eles atuam? E os antioxidantes, para que servem? Onde podem ser encontrados? Esse texto explica essa dinâmica e suas consequências. https://www.essentialnutrition.com.br/conteudos/radicais-livres-e-antioxidantes-o-que-sao-e-como-atuam/ Postado  17 maio, 2019   |   Atualizado 22 nov, 2020  |      O que são radicais livres    Radicais livres são moléculas cujos átomos possuem um número ímpar de elétrons. Esta molécula incompleta é capaz de capturar elétrons de proteínas que compõem a célula, para recuperar o número par. Assim se inicia uma reação em cadeia. A molécula desfalcada se torna um novo radical e vai em busca de um elétron da molécula vizinha, e assim por diante. O problema é que não se tira ou acrescenta elétrons em uma ...

O QUE SÃO RADICAIS LIVRES?

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  Os radicais livres são os responsáveis pelo nosso progressivo envelhecimento até a morte. A ação dos radicais afetam o funcionamento de nossas células causando-lhes mau funcionamento, causando diversas doenças. Saudáveis ou não nós temos radicais livres decorrentes das reações metabólicas com moléculas de oxigênio, bem como pela ingesta de comidas e bebidas ácidas, sobretudo as processadas industrialmente.    Veja a ação do radical livre abaixo. Toda molécula de uma célula saudável de animal possui quantidade de elétrons pareados, exemplo 2, 4, 8, 12. Os radicais possuem elétrons com quantidade ímpar. Quando entram em uma célula um radical irá capturar elétrons tornado a instável, causando mau funcionamento e formação de células defeituosas.         O efeito mais visível dos radicais é a ferrugem, más no nosso corpo é o envelhecimento.    As reações metabólicas na queima de energia produzem naturalmente os radicais, porém a má alimenta...